烤盘油 脱模油 离型油
更新时间:2015-07-07 14:36:03 信息编号:3108478 发布者IP:123.66.142.61 浏览:102次- 供应商
- 北京海特克科贸有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第11年主体名称:北京海特克科贸有限公司组织机构代码:91110107074146993J
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- CASSIDA
- 关键词
- 全合成,高性能
- 所在地
- 北京石景山区鲁谷南路26#西鑫大厦3层-303室
- 联系电话
- 86-01052639917
- 手机号
- 13621216675
- 经理
- 刘工 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
烤盘油脱模油离型油
产品介绍
a型,适宜的粘度,极好的附着力, 适用于面包,土司产品的脱模。脱膜率极高。20公斤/桶 或 10公斤/桶 包装;
b型 适用于大部分面包,蛋糕产品,特别适用于含糖量大于15%的产品脱模。适宜的粘度,极好的附着力,油基。15l/桶 包装;
c喷罐型 无需配套设备,直接喷,适用于大部分面包,蛋糕,西点产品脱模, 600ml/罐 包装;
产品特点:
1、可直接刷于烤盘或模具上,代替花生油、色拉油等传统脱模方法;
2、用量是普通油脂的2/3,降低成本;脱模彻底、效率高;省时、省力;
3、延长面包货架期,烤出的糕点不沾模、不掉渣、不发焦、色泽诱人;并改变使用液态油导致面包底部变形的状态,使面包光滑、平整。
4、适宜的粘度,使具极好附着力,烤模提前长时间喷涂好也没问题。
5、减少因脱模难而对模具敲打或刮铲所带来的变形和磨损;减少烤盘结焦、生炭、延长烤盘使用寿命,降低生产成本;
6、烘焙过程中不产生烟气、改善车间环境;
7、更适于大型流水生产线使用,提高生产效率;
8、卫生:烘焙结束,烤盘或烤模上无残留;可降低清洁费用和劳力。
烤盘油使用注意点
a、新烤盘/土司盒
不黏烤盘:直接使用烤盘油即可;
铝烤盘(或镀铝烤盘):直接喷烤盘油使用,烤完后,用干净的干抹布将残屑擦掉,不要用水清洗,持续使用即可。
铁烤盘:在使用前,先清洗干净,涂一层葵花油,在250℃的烤炉内烤10分钟,将烤盘反过来250℃再烤10分钟,烤盘形成保护模。以后使用时,直接喷烤盘油,烤完后,用干净的干抹布将残屑擦掉,不要用水清洗,持续使用即可。
b、旧烤盘/土司盘
将旧烤盘清洗干净,按照上面步骤处理即可。
- 3H食品级白油 3H肉类加工用油品牌:CASSIDA
- 开式齿轮脂品牌:CASSIDA
- PTFE干式喷剂品牌:CASSIDA
- 食品级高温链条油品牌:CASSIDA
- H2级高温链条油品牌:CASSIDA
- 加适达金属加工液品牌:CASSIDA
- WD40(食品级)品牌:加适达
- 3H级硅油喷剂品牌:加适达
- Lubklear食品级白油品牌:威氏
- 食品级润滑油