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脆磷炸粉 炸粉裹粉 腌料炸粉 超级炸粉 炸鸡专用粉

信息编号:306841 浏览:432次
供应商
开发区萃源食品加工部 商铺
认证
报价
人民币¥3.00元每件
品牌
萃源炸鸡粉裹粉
卫生许可证
苏卫2009第321201010017
产品标准号
6951097951826
所在地
泰州市开发区济川西路(明珠小区点式楼营业房-8号)
联系电话
86 0523 86838346
手机号
13641583666
联系人
陈崇杰  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

品牌 萃源炸鸡粉 裹粉 卫生许可证 苏卫2009第321201010017
产品标准号 6951097951826 净重 500(g)
原料与配料 保质期 120(天)
原产地 江苏泰州 生产厂家 萃源食品加工部

特点及使用范围

油炸后,口感酥脆,磷片丰富,

主要用于制作炸鸡腿、鸡翅、鸡柳、鸡米花、汉堡……

起鳞效果超好哦。一定要配合腌料使用哦

保存方法:

宜存放于阴凉干燥处,开袋食用后尽快封紧袋口,以免吸潮

不怕不知道,就怕货比货.

裹粉的使用方法:

一、调浆:把裹粉、水调成糊状。
比例:
1、裹鸡腿、鸡翅;裹粉:水=1:1.3-1.4;
2、裹鸡米花、鸡肉片、鸡柳;裹粉:水=1:1.4-1.5
二、裹浆:搅拌均匀后,倒入腌好的鸡产品混合搅拌均匀,确保浆汁均匀粘满每个鸡翅。
三、裹一层粉:把粘满浆汁的鸡产品用超级炸粉覆盖,确保表面完全被粉包裹即可

四、筛粉:掂去浮粉,将上过粉的鸡翅轻轻抖动,使鸡翅表面出现自然鳞片状外观,待炸。

五、锅中放入适量的食用油(约为待炸鸡产品量的2-3倍),180℃以上油炸5分钟至7分钟,根据鸡产品大小自己灵活撑握。表面颜色金黄即可。

所属分类:中国食品饮料网 / 饼干糕点
本页链接:http://product.11467.com/info/306841.htm
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