福建桂花培育

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桂花是中国传统花卉之一，其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等、集绿化、

美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢

，堪称一绝。

尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气

爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人

的喜爱，被视为传统名花。

桂花：又名木犀、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面

端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小。

以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜

爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。

生长环境：桂花适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润。桂花喜温暖，抗逆性

强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。

形态特征：桂花是常绿乔木或灌木，叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针

形，高3-5米，Zui高可达18米；花期9-10月上旬，果期翌年3月。[1]

主要价值：药用|膳食|园林

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