武夷大红袍 雷岩 雷岩

武夷大红袍的产地在福建省武夷山市——武夷山北部天心岩下天心庵之西的九龙窠。山壁上有“大红袍”三个朱红色大字,是朱德题刻的。该处海拔600多米，四季气候温和。山间溪涧飞流，云雾缭绕。土壤都是酸性岩石风化而成。正是适合茶树生长的好地方。

大红袍茶树为灌木型，树冠稍稍展开，分枝比较密集，叶梢向上斜着伸展开去，叶子是宽的椭圆形，稍钝向下垂着，边缘则往里翻卷，叶子颜色深绿有光泽，若是新芽，则深绿带紫，露出毛茸茸的叶毫来。
大红袍的树龄已有千年，是稀世珍宝。现在九龙窠绝壁上仅仅有四株，它们由岩缝中渗出的泉水滋润，不用施肥，而生长茂盛。人们每年五月的十三到十五日高高地架起云梯采摘，产量极少，大约只有11两，被视为稀世珍宝。

上世纪80年代，经过科研人员攻关，大红袍无性繁殖获得成功，经专家鉴定，无性繁殖的大红袍保持了母树的优良特性。国家茶叶质检中心主任骆少君认为，已形成规模的武夷山大红袍，其质量和母树是一样的。

本品采用生长于武夷山岩区，五月初采摘的优质鲜叶，在制作工艺上，严格沿用传统的大红袍加工工艺。条索肥壮紧结匀整，色泽油润，红点明显，具有浓郁的桂皮香及乳香。滋味醇厚鲜爽，汤色金黄清澈明亮。使得本品滋味醇厚、岩韵明显、回甘鲜滑、蜜香馥郁。