西兰花提取物 萝卜硫苷Glucoraphanin

 萝卜硫苷glucoraphanin/ sulforaphane glucosinolate

别名：西兰花籽提取物，西兰花提取物

cas no.: 21414-41-5

植物来源：西兰花籽

规格：萝卜硫苷 1%，4%，10%， 50%，也可根据客人需要定制不同规格。

功效：

1. 萝卜硫苷具有抗氧化功效。

2. 萝卜硫苷的降解产物萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中抗癌作用的物质。

萝卜硫苷glucoraphanin/ sulforaphane glucosinolate

别名：西兰花籽提取物，西兰花提取物

英文名称： glucoraphanin/ sulforaphane glucosinolate

cas no.: 21414-41-5

植物来源：西兰花籽

规格：萝卜硫苷 glucoraphanin 1%，萝卜硫苷 glucoraphanin 1%,萝卜硫苷glucoraphanin 4%,萝卜硫苷glucoraphanin 10%,萝卜硫苷glucoraphanin 13%,萝卜硫苷glucoraphanin 50%，也可根据客人需要定制不同规格。

功效：

1. 萝卜硫苷具有抗氧化功效。

2. 萝卜硫苷的降解产物萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中抗癌作用的物质。

储藏：常温避光保存。

硫代葡萄糖苷是次生代谢产物，主要存在于双子叶被子植物中。硫代葡萄糖苷可作为抗微生物制剂、杀虫剂和天然熏蒸消毒剂，异硫氰酸酯是其多种降解产物中的一种。异硫氰酸酯除具有强烈的辛辣气味可作为调味品外，还具有抗病毒、抑菌和抗癌活性，能够有效的防止饮食中如杂环胺、多环芳烃和亚硝胺等多种致癌物所引起的dna损伤和癌症。因此，硫甙的研究吸引了众多食品化学、医药和生物学家的兴趣。