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水晶月饼粉产品特色:
水晶饼因其外观晶莹剔透而得名。它是以食用变性淀粉为主要原料，辅以葡萄糖浆等蒸熟包馅成型制得。其口感冰知弹。采用独特保鲜及抗老化技术，有利于工业化大生产，极具市场前景。
水晶粉适用范围:
水昌月饼、水昌年糕、水昌粽子、透明点心。
水晶粉主要配料:
食用变性淀粉(氧化羟丙基淀粉)、酸度调节剂。
水晶月饼粉包装规格：1kg／袋x10
水晶粉贮存方法：阴凉干爽处密封保存。
水晶粉保质期：一年。
产品标准号：q／tl00135—2010
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