禄生源陕北特产五谷杂粮 禄生源五谷杂粮

营养学认为，的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮，如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。对此中医古籍《黄帝内经》已有认识，"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

榆林小杂粮种植历史悠久，栽培种类繁多，是我国小杂粮主产区之一。榆林是我国小杂粮主要出口地区之一，可出口的小杂粮有荞麦、绿豆、红小豆、豇豆、豌豆、糜子、谷子等十多种，年出口量在1～3.5万吨.榆林地处陕北腹地，光照足，霜期短，无污染。非常适宜于小杂粮的生长，生长的小杂粮粒大饱满、色泽艳丽、品质优良，产品富含蛋白质、脂肪、膳食纤维和碳水化合物等营养物质。其中，世界上品质和外观的“榆林大明绿豆”、饮誉日本的“榆林荞麦”、“陕北红小豆”一直是国内外市场上的产品，深受中外客商的青睐。我国加入世贸组织后，更加规范了国际市场的销售渠道，榆林小杂粮由日、韩、东南亚市场向欧美挺进。
近年来，榆林市将小杂粮作为农业特色产业来抓，大力推行“一村一品”模式，不断加大对杂粮产业的政策扶持和科技投入，计划用5年时间，建成以绿豆、杂豆、荞麦为主的名优小杂粮生产基地320万亩，着力打造榆林小杂粮产业品牌，进一步提升产业发展水准，促进小杂粮产业的纵深发展。为提高榆林小杂粮在国内外的知名度，拓宽产品销售渠道，增强市场竞争力。2007年8月，榆林市成功举办了“中国·榆林首届国际荞麦节”,来自日本、南韩、加拿大、意大利等9个国家的专家参加了本次盛会。

榆林市禄生源土特产有限公司成立于2008年，本着“绿色成就品质”的品牌理念，大策划，，大整合陕北土特产，拥有 “禄生源”品牌的全部知识产权。企业以国际视野，集生产、研发、销售为一体。致力于不断完善管理机制，吸引人才，树立竞争意识，发展战略，力争用Zui短的时间冲出国门，走向世界，打造成为陕北特色产业的外贸品牌。

禄生源五谷杂粮来自黄土高原所种植的无任何污染的谷子、高粱、玉米糁等五谷杂粮；在强日照的条件下含有丰富的膳食纤维、矿物质和多种胺基酸、维生素等，是强身健体的理想食品。公司采用国内的生产技术，对所有产品实行认真筛选、分类包装、消毒杀菌。
我们一直以“让世界品尝陕北的味道”为企业口号，向全球推广榆林小杂粮的独特魅力。