铁板鱿鱼酱料配方广品铁板鱿鱼技术配方传授

更新时间:2014-07-12 11:11:27 信息编号:2700443
铁板鱿鱼酱料配方广品铁板鱿鱼技术配方传授
供应商:
广州市广品餐饮企业管理有限公司 商铺
企业认证
营业执照已认证个人身份已认证已绑定Email微信未认证
报价:
人民币¥1280.00元每个
培训方式
一对一
培训效果
包教包会
所在地
广州市白云区西槎路99号骐利广场A505
联系电话
86-02029810570
业务经理
林小姐
手机号
13428866233
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产品详细介绍

   铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。

  铁板鱿鱼酱料配方,广品铁板鱿鱼技术配方传授。广州广品铁板鱿鱼配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成。

目前,国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!

  培训费用只需1280元。

  培训内容:鱿鱼的处理,腌制,配料的调制等。

铁板鱿鱼营养价值

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

实际操作内容

1.原料市场采购技巧

2.鱿鱼的前期处理

3.秘制鱿鱼飘香酱的方法与技巧,烤制鱿鱼各种调料的搭配方法

4.鱿鱼的腌制方法与腌制时间的把握

安排理论学习

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

3.店铺营销小技巧,轻松创造小财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

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公司名称:广州市广品餐饮企业管理有限公司

地址:广州市白云区西槎路99号骐利广场a505

联系方式:林小姐 13428866233

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