『新疆特产干果』香蕉片 百果之冠
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产品详细介绍
| 品牌 | 德福禄 | 售卖方式 | 散装 |
| 商品条形码 | 23423494723 | 地方风味 | 其他风味 |
| 加工工艺 | 其他类 | 等级 | 1级 |
| 规格 | 500克 | 净重 | 500（g） |
| 原产地 | 新疆 | 保质期 | 365（天） |
| 生产日期 | 20100910 | 生产厂家 | 新疆德福禄商贸有限公司 |
| 储藏方法 | 阴凉干燥 | 原料与配料 | 香蕉 |
| 卫生许可证 | 20320294343 | 产品标准号 | iso9008 |
| 特产 | 是 |
1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出。
为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
4）油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
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