大海边多瓣蒜 山东黑大蒜批发 个大黑蒜头每袋1头黑蒜每箱200头蒜
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- 供应商
- 青岛大海边食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥3.00元每个
- 品种
- 白皮蒜
- 品牌
- 大海边
- 重量
- 33（g/kg）
- 所在地
- 山东黄岛区长江中路467号汇商国际A2202
- 手机号
- 18561312958
- 经理
- 高新荣 请说明来自顺企网，优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群及癌症患者。
一箱200头
黑蒜的营养价值
黑蒜和大蒜营养成分含量之比较
大蒜的营养十分丰富，检验机构检测报告显示：鲜大蒜每100g含水分63.8g、热量577.39kj、糖7.2g、蛋白质5.2g、脂肪0.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维生素b1
0.29mg、维生素b2 0.06mg、尼克酸0.8mg、维生素c
7mg，此外还含有镁及其他微量元素等，这些都是人体不可缺少的营养成分。
而黑蒜每100g含水分53.6g、热量1100kj、糖41.4g、蛋白质10.4g、脂肪5.1g、钙13mg、铁2.1mg、镁52mg、钠36mg、钾930mg、锌1.4mg、维生素b6
10.726mg、维生素b2 0.126mg、烟酸10.048mg等。
内容选自 百度百科：黑蒜http://baike.baidu.com/view/1685191.htm
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