出口型瓶装烟子桂(25条)
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- 茂名市南天宝食品有限公司 商铺
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- 品牌
- 南天宝
- 产品标准号
- Q/MNT01-2007
- 所在地
- 中国 广东 茂名市 茂名市朝阳路华英大厦810室
- 联系电话
- 86 0668 2819316
- 手机号
- 13828798035
- 联系人
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产品详细介绍
品牌 | 南天宝 | 卫生许可证 | 粤卫证:2007(电)0923A00349号 |
产品标准号 | Q/MNT01-2007 | 净重 | 25条(g) |
原料与配料 | 玉桂 | 保质期 | 24(个月) |
原产地 | 广东 | 生产厂家 | 茂名南天宝食品有限公司 |
储藏方法 | 密封保存 | 规格 | 25条/瓶 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
本企业已通过haccp、iso、fda、halal等质量体系认证,产品符合出口欧美标准。肉桂的价值和国外食用方法
肉桂的历史久远,圣经中有记载。古埃及人用肉桂作饮品调味、药物,并制成香油防腐。从中古世纪开始,欧洲人视肉桂如宝,令其价值更胜黄金。肉桂的甜,不如百合般清爽宜人,也不似山楂甜中带酸,开人口胃。它混杂了大自然树木及泥土的香馥、阳光的炽热,醇厚回甘略带刺激。每次吃起来,总令人有种窝心的暖意,宛如冬日的一抹阳光。就是这种得天独厚的滋味,令它成为冬日厨房里的宠儿。
成长环境造就一个人的性格,植物也如是。在烹调入馔前,也许应先了解这种辛香料的来历。肉桂又称玉桂,为樟科常绿乔木。品种过百,Zui常见的是锡兰肉桂(cinnamomum verum)及中国肉桂 (cinnamomum cassia)。另外在印度、缅甸、马来西亚、马达加斯加、巴西及加勒比海等地也有种植。锡兰玉桂的叶子和树皮的甜度高,气味优雅细致,是西方国家Zui常用作烹调的品种。中国肉桂的原产地在中国广西、广东、福建及云南等湿热地区,另也散布在越南及印度尼西亚等国。它是常用中药,也用于中菜的炖肉调味,是五香粉的材料之一。
肉桂的价值
肉桂为樟科植物肉桂的树皮,中药称为桂皮。中医常以肉桂入药,味辛、甘,性大热,具温中补阳、散寒止痛的功能。用于食疗,适合脾胃体质虚寒者用,有发汗、温经的功效。欧美常常用其来制作“鬼佬感冒茶”
桂通(长条状的肉桂)
长条状的肉桂可加在咖喱或炖菜中,所以寒性痛经的朋友在经行期间吃咖喱饭也有一定食疗功效哩!或将长条状的肉桂当汤匙,用来搅拌咖啡、红茶、可可等,增加香气和味道。
「鬼佬感冒茶」——肉桂4根(折成两半)、薄荷叶数片(揸碎)、 柠檬一个切片、红酒一瓶,所有材料共煎15分钟(薄荷叶后下),放红糖调味即成。如不喜欢用红酒,可用红茶代替。
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