舟山地区供应温州牛肉干 傣旺

品名：温州大片 牛肉干 黑牛肉

产地：云南瑞丽

包装： 纸箱 散装

净含量：10kg

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温州特产--黑牛肉干

小店经营的牛肉干系温州特色产品,采用新鲜黄牛肉精制而成,做法独特,味道与众不同.吃了就知道.价格更实惠。

　　牛肉的制作，精选鲜牛腿肉，去骨、膘及结缔组织，按肌纤维丝路切成块状，投入锅中，加适量食盐、生姜、桂皮，约煮1小时后捞出摊凉。切成0．2厘米厚薄片。锅内先放入原汁鲜汤，以及适量白糖、酱油、五香粉等辅料，加热煮沸，随将牛肉片下锅，煮半小时，取出焙干成为成品。其形似竹叶，色泽暗红，厚薄均匀，干爽结实，略脆而韧，干香可口，宜于久嚼。经化验，含蛋白质73．1%、脂肪9．2%、水分10%、热量390千卡，以及尼克酸、氨基酸、牛磺酸、乳酸、碳水化合物、维生素b1、b2、磷、钙、铁等多种成分，营养较丰富。

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

功效:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　适合人群：一般人都可以吃。

小店所售牛肉干是本地三十年牛肉老店特制产品,都是由新鲜黄牛肉精制而成。由于是当地特产,采用统一包装袋.都是订购后当场包装,不打生产日期和保质期,产品质量保证,敬请各位客户放心购买！

牛肉干，加工精致，味道鲜美，是市场上持续热销的好产品。 价格地，利润空间很多。请随时来电联系。 多谢！

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舟山市普陀沈家门嘉源海味品厂
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