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玉山高粱酒 台湾高粱酒 玉山高粱酒招商 兖州两岸商贸

更新时间:2013-02-22 14:14:38 信息编号:2301228 发布者IP:122.12.10.19 浏览:38次
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兖州两岸商贸有限公司 商铺
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人民币¥1.00元每普通
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济宁兖州市建设路与新世纪路交叉路口向北88米路东
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0537-3888877
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产品详细介绍

兖州两岸商贸有限公司专业从事台湾进口食品贸易,当前三种台湾知名白酒入驻济宁:金门高梁酒、金田高梁酒,玉山高梁酒在济宁地区火爆招商加盟。金门高梁酒为兖州经销总代理;金田高粱酒在山东省内所有地区招商;玉山高粱酒在济宁地区招商。 金门高梁酒的香味特征是以乙酸乙酯、正丙醇、乳酸乙酯及高沸点香味物质构成的复合香气突出为其特点,由于与大陆现行的香型标准不同,是故,本公司为感念此结合天、地、人精华所赐之美禄,特以[金门]之名,自创为[金门香型]。 金门高梁酒的酒质风格为,色-清亮透明;香-芳香幽雅、柔和;味-醇厚甘冽、回味舒适、悠长。无论搭配美食,细品独酌、故己叙情,皆为良伴。 金门高梁酒(好酒)与阿里山(好山)、日月潭(好水)并称为“台湾三宝”。而金门高梁酒的精醇自然一直是台湾的第一宝,市场占有率高达八成,年营业额约计26亿人民币,允称为台湾第一白酒。 “金田”高粱酒传承董事长张秋安随郑王渡台先祖张向的制酒技术,以二次蒸馏法,从小麦,高粱制作酒麴到一次蒸馏,二次蒸馏,成酒窖藏,前后达3个月以上的时间,全部都采天然食材,遵古手法蒸馏,纯浓香甘,各项检验都远低于标准值以下,尤其参加此次比赛的酒品都得通过屏科大严格的假酒测试,不但不含工业酒精,更不掺杂食用酒精,纯谷物蒸馏,这是金田高粱酒能够脱颖而出,囊括金铜牌奖的主因。 台湾玉山本产品系以精选高粱为发酵基质原料,小麦为大曲原料,采传统高粱酒固态法酿制,撷取香气Zui精纯酒液,精心勾兑、调和成38度、58度再经储存窖藏三年,始包装上市。酒质清澈透明,入口圆润甘甜,清香芬芳,为高粱酒系列之上品。低酒精度,但仍保有充足的香气、甜味,且入口圆滑,有陈酒味,与高酒精度酒稀释的效果不同除直接饮用外,冰凉后更有一番滋味。台湾玉山38度高粱酒制造过程分三大部分: A、制曲:采用小麦作为原料,经研磨 → 搅和 → 制曲块 → 培曲 → 磨曲,Zui后加入蒸煮之高粱发酵后完成制曲工作。 B、酿酒:采用高粱作为原料,经浸泡→蒸煮→冷却→发酵→蒸馏(第一道酒)再冷却→再拌曲→再发酵→在蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。 C、包装:将蒸馏的第一、二道酒,经调配酒度融合后再存入地窖,并经六个月以上时间除去糟味,再经酒质品鉴,达到出厂水准再灌装为成品上市。D、Zui后放入地窖储藏。
所属分类:中国食品饮料网 / 酒类
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兖州两岸商贸有限公司专业从事台湾进口食品贸易,当前三种台湾知名白酒入驻济宁:金门高梁酒、金田高梁酒,玉山高梁酒在济宁地区火爆招商加盟。金门高梁酒的香味特征是以乙酸乙酯、正丙醇、乳酸乙酯及高沸点香味物质 ...
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