多种烘干虾仁

更新时间:2014-02-21 02:03:29 信息编号:2257926 发布者IP:140.243.221.211
多种烘干虾仁
多种烘干虾仁
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人民币¥25.00元每千克
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产品详细介绍

虾仁

25元/千克

产品类别:虾米   是否进口:否   原产地:福建   
售卖方式:包装   等级:AAAAA    水分含量≤:10(%) 
净重:100kg      特产:是       保质期:365(天)  

虾仁=25元/千克★凤尾鱼=8元/千克★干海带=10元/千克★干鲍鱼=400元/千克★鱿鱼干=58元/千克★
虾皮=5元/千克★干海参=2800元/千克★海蛎干=80元/千克★紫菜=28元/千克★干贝=130元/千克★

    虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”,见于《武林旧事》。明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。”清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。

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