干蔬菜干辣椒特产 湖北宜昌

辣椒又叫番椒，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位。温中散寒，健胃消食。

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