卤料培训泉州卤料技术培训 教卤料制作
更新时间:2014-02-26 09:21:20 信息编号:2164431 发布者IP:125.78.111.114 浏览:166次产品详细介绍
福建泉州南洋厨师培训学校卤料小吃培训班:主要传授川、闽、粤和潮州卤水调制及制作流程。内容包括:香料的配制、卤水的熬制和保管等。如:卤鸡爪、牛肚、鸡翅、鸡腿、鸭爪、三层肉、豆干、腐竹、笋干、鸭、猪耳等卤料小吃技术流程。
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