DL 蛋氨酸
更新时间:2013-04-14 01:20:39 信息编号:2151708 发布者IP:119.21.32.18 浏览:112次- 供应商
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产品详细介绍
DL-蛋氨酸
DL-蛋氨酸(DL-甲硫氨酸);DL-Methionine(Acimetin)
法定编号:DL-蛋氨酸CAS[59-51-8];GB/T14156-93(I1355);INS640;FEMA3301
分子式:C5H11NO2S
分子量:149.21
性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味,味微甜。溶于水,稀酸和稀碱溶液。极难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。10%的水溶液PH值为5.6~6.1,无旋光性,对热和空气稳定,对强酸不稳定。
质量标准
项目 | DL-蛋氨酸FCC96 |
含量(以干基计)% | 98.5~101.5 |
重金属(以Pb计,GT-16-2)%≤ | 0.002 |
铅(GT-18) | 10mg/kg |
干燥失重(GT-19;105℃,2h)%≤ | 0.5 |
灼烧残渣(GT-27;试样1g)%≤ | 0.1 |
用途: 营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同。
如缺乏则引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其必需,能促进毛发、指甲生长,并具有解毒和增强肌肉活动能力等作用。
海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味为谷氨酸有关, 因此可将这些氨基酸配制成调味液。
尚可用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。
按我国GB2760-86规定可用作香料。
包装与运输:复合袋,牛皮纸袋或纸板桶包装, 内用塑料内袋,净重量25KG。轻装轻卸, 防止日晒雨淋,不能与有毒有害物质混运。本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存于阴凉干燥处,严禁与有毒有害腐蚀物混放。
保质期:一年。