中型雪茄柜,木质雪茄柜,雪茄柜,恒温恒湿雪茄柜
更新时间:2012-10-29 16:14:50 信息编号:2051005 发布者IP:60.30.102.66 浏览:113次产品详细介绍
天津锦瑞佳锦瑞佳公司 骆建霞,
目前市应用Zui多的是合成雪茄柜系列,该系列柜严格意义上讲不能称为雪茄柜,因为不具备恒湿功能。天津西厨设备公司实木雪茄柜可以称为国内第一款雪茄柜,具备较全面的恒温恒湿功能。制冷方式:压缩机制冷
温控方式:电脑智能控制
一、温度控制:
16-20°C被认为是理想的雪茄保存温度。低于12°C的话,期望中的雪茄熟化过程将被减弱,而且容易引起雪茄的脆化和干裂。雪茄Zui忌的是高温,如果高于24°C,一方面是会加速雪茄的熟化,引起雪茄过早丧失Zui醇和的口味;另一方面是超过这个温度,在温暖的环境中,会引起烟草虫出现,也可能引起雪茄的腐败。所以勿将雪茄储存在阳光照到的地方或过于炎热的封闭场所,
应远离热源,将其放在家中Zui凉爽的地方。雪茄柜具有良好温控功能能随时设置为所雪茄保存Zui需要的温度。
二、湿度控制:
雪茄的湿度,对于其点燃、燃烧过程以及品尝时的风味,都有很大关系,太干或太湿都不好。60%~70%左右的相对湿度Zui为理想。不过,所谓“湿度”的定义,也因个人口味和吸烟习惯的关系,容许有一些主观余地。但太湿的雪茄,难以点燃及保持燃烧;烟气也会夹杂许多水蒸气,显得空虚无力;另外,也容易烫舌头。太干时,要么很难保持燃烧,要么烧得很猛,火势难以掌控。专业的雪茄柜能很好控制雪茄保存的需要的湿度.(电02224415135
,天津锦瑞佳商贸)
三、温度与湿度的比例协调:
对于雪茄的储存和熟化,其温度和湿度必须保持一个的比例,温暖潮湿的环境中,高温高湿,雪茄是Zui容易产生霉变可能的。比如在温度40°C时,如果湿度还是70%,那这样显然不行,这时必须降低湿度。雪茄柜对温度和湿度电子控制,可以很方便调节温度与湿度的比例!
四、保持空气流通:
雪茄会吸收周围环境中的气味,因此,不同浓烈程度(也就是说,不同国度或地区)的雪茄如果放在一起,彼此也会吸收其它雪茄的气味,通常,这些雪茄还是应该尽量存放在不同的地方,以避免串味。要彻底解决雪茄的串味的问题,就必须将雪茄按品牌分别保存在不同的独立空间中,这样雪茄就可以保持原汁原味了。雪茄柜的分层设置及通风系统能很好地避免串味与异味。
五、避免震动:
不同于震动对葡萄酒的作用,影响的酒的分子结构,是一种化学性的变化。对于雪茄而言,震动是一种物理性的损害。雪茄在加工、捆卷的工艺上,对其松紧度有着严格的要求,出厂后如果雪茄长期受到震动或摇晃,会造成雪茄的烟叶松散甚至松碎、脱落,影响雪茄的吸食。这点在携带雪茄长途旅行要特别注意。雪茄柜专用防震式压缩机及避震系统,能很好地避免震动对雪茄的伤害。
雪茄柜摆放和储存 雪茄柜内在摆放雪茄时,应注意背部与顶部要保留部分空间,
雪茄不要贴紧背部与顶部。建议:雪茄的储藏温度设置为16-22℃.雪茄柜在运行过程中:
·靠近上部出风口一般湿度较小,适合放散装雪茄、近期准备吸食的雪茄;
·雪茄柜下部位置储存用于长期的盒装雪茄。
摆放与储存建议:
·雪茄柜是以在完全安全的基础上摆放Zui多雪茄的目的而设计,注意以下以便地摆放:
·在层架上均匀 地放置雪茄盒以便重量均匀,雪茄盒不能碰柜内胆背面或柜底的台阶,不要把雪茄盒堆放在顶部或底部。
雪茄柜温度控制原理:
·雪茄柜设置有空气对流孔,利用柜内与柜外的温差,对流空气。