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重庆咖啡机 重庆办公室咖啡机 重庆办公室用咖啡机【盛香】 成都盛香咖啡有限公司是专业的咖啡、西餐原物料供应及餐饮管理公司 一、协助有意开设咖啡厅、西餐厅的投资者进行开店整体策划、营运指导、营运问题诊断及人力资源调派与培训。 二、咖啡厅、西餐厅设计，平面设计、菜谱设计；咖啡厅设备、器具、器皿及配套原物料的物流配送；各专业设备的保养维修等。 咖啡机具有相当于9个大气压的压力，摄氏92度的热水，能在23～28秒内将7公克的咖啡粉，急速萃取出25～30ml的一杯接近完美的咖啡即Espresso（意大利浓缩咖啡），意文意为“特别为你”的意思。 　　　Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外，它还有一个Zui大的特点就是咖啡 因很低。因为咖啡 因是水溶性的物质，咖啡粉与水接触时间越长，溶出的咖啡 因就越多，而意式机制咖啡所需时间Zui短，瞬间萃取又减少了咖啡 因和不良物质的释放，因此咖啡 因含量就Zui少。除咖啡豆选用品种不同外，机制咖啡每杯含量只有90－150毫克，而一般其它方式冲泡的咖啡含有150－300毫克。 　　　意式咖啡机不仅能做出Espresso，也可以作花式咖啡、美式咖啡、奶茶、英式红茶，中国茶、及迅速加热果汁、牛奶等。打出细致绵密的牛奶奶泡做成的Cappuccino卡布基诺； Mocha 摩卡；Latte 拿铁；Machinate 玛琪雅朵；Coplanar康宝蓝等都是世界知名的品牌咖啡。 　　　意式咖啡机无以伦比的优点和特点自诞生以来它就迅速，逐步取代其它咖啡萃取方式成为领导咖啡文化的主流。它可分为全自动、半自动和手动三类。 　　　全自动咖啡机主要来自意大利和瑞士。全自动咖啡机是由电脑板控制出品的，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡等全过程的自动控制，设定好水量及粉量后，只需一个按钮，23秒钟内一杯Espresso大功告成。充分体现了快速简便和程续化的操作，每杯品质都有保鄣。但因它过于数据化，不能充分体现顾客对咖啡个性化的要求，故总是让我们觉得缺了点什么。 　　　的半自动咖啡机出自意大利人之手，半自动咖啡机的出品相对全自动咖啡机来讲以手工制作为基础，更能体现以人为本的亲和力，故对操作人员的技术和经验要求更高，咖啡的品种和花色更加多姿多彩富于变化，也更加拥有人文色彩。这也是专业咖啡馆的魅力所在。 　　　随着消费者健康意识的不断提高，对咖啡饮品的严格苛求，低因咖啡已成为新时期的时尚口号， 而专业的意式咖啡机已取代其它的咖啡冲煮器具成为引领咖啡时尚潮流的载体，为咖啡厅利润的增长提供新的动力和源泉。 　　　 其他一些冲煮方法 土耳其式、冰滴式、滤泡式……