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6.6%辣椒精出厂价格

更新时间:2012-10-18 08:59:04 信息编号:2017941 发布者IP:121.29.55.218 浏览:36次
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石家庄市绿川生物科技有限公司 商铺
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石家庄市桥西区靶场街25号交远家园2-1-1603
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手机号
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经理
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产品详细介绍

辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素。   辣椒精为粘稠状深棕色液体,味觉纯正,极其辛辣.   辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。   主要质量指标   性状 深红色粘稠液体   辣素含量 1.0%~10.0%   溶解性 油溶或水溶   砷(mg/kg) ≤4   重金属(以铅计)(mg/kg)) ≤30   铅(mg/kg) ≤3   汞(mg/kg) ≤0.01   乙烷残留(mg/kg) ≤25   乙醇残留(mg/kg) ≤25   使用范围及方法   辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80--120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步加量,使其在调味料中分布均匀即可 。 本信息来源:http://www.sjzlcswkj.com,电话:
所属分类:中国农业网 / 辛辣蔬菜
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