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菲律宾原装进口椰子油

更新时间:2012-10-14 08:29:46 信息编号:2004517 发布者IP:120.41.157.90 浏览:93次
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椰子油(菲律宾原装进口)

椰子油在热带地方为白色液体,在冷处则为牛油样的固体;有特殊气味,新鲜时气味芬芳。油的比重0.8354,折射率1.4295,碱化值258,碘值8.4~9.3。【药材】椰子油在热带地方为白色液体,在冷处则为牛油样的固体;有特殊气味,新鲜时气味芬芳。   油的比重0.8354,折射率1.4295,碱化值258,碘值8.4~9.3。   【化学成分】果肉含油量为60~65%。   油中含游离脂肪酸20%,羊油酸2%,棕榈酸7%,羊脂酸9%,脂蜡酸5%,羊蜡酸10%,油酸2%,月桂酸45%。   椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%,豆甾醇及岩藻甾醇31.5%,α-菠菜甾醇及甾醇6%,β-谷甾醇58%。
 

所属分类:中国食品饮料网 / 菜籽油
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