武汉冷库建设‖同样的冷库‖不一样的服务
更新时间:2012-09-24 09:16:16 信息编号:1962050 发布者IP:61.186.141.133 浏览:49次- 供应商
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产品详细介绍
武汉冷库建设 同样的冷库 不一样的服务
气调库又称气调贮藏是当今Zui先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。它通常比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
贮藏原理:抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。可根据实际的进库数量进行能量调节,隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
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