巴马有【油鱼火麻】还有【巴马辉记土鸡】

巴马辉记土鸡--火麻喂养

巴马辉记生态养殖基地养殖的巴马土鸡以觅食青草、昆虫为主，辅以玉米、火麻皮等喂养，完全符合无公害无激素无污染的绿色食品要求。

土鸡品种,采用当地土生土长的本地鸡品种喂养，土鸡全身上下都是宝,具有滋补强身、美容养生等功效，是天然滋补珍禽。

巴马辉记土鸡肉质细嫩、肉味鲜美、营养丰富，名扬区内外。

该鸡品种成年体重（22周龄）：公鸡：1600～1800g，母鸡：1250～1400g；开产日龄：130～150日龄。开产体重：1150～1200g。蛋重：42～46g。500日龄产蛋数：180～200枚。公母配比：1：12～15。受精率为88%～91%；受精蛋孵化率为90%～93%。屠宰率为88.5%；全净膛率为65%，腿肌率为25.0%，胸肌率18.8%。

巴马辉记土鸡可以根据口味文火炖煮、大火爆炒、炭火烧烤，实乃滋补上品。