卧式燃气自动炒菜锅 厨房设备

适用空间	厨房设备	产品用途	炊事设备
类型	节能灶	品牌	火鼎
型号	DFZDCJ-900	外形尺寸	1800*1300*1850（mm）
总功率	0.75

搅拌翻炒是菜肴制作的关键技术，也是厨师的辛苦作业。本设备具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点，从根本上解决翻炒不匀的问题。把厨师们从繁重的体力劳动中解放出来。 由于锅沿水平轴旋转，锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动自动翻炒，若翻炒频率低，可通过变频器调速来提高。 由于机械自动翻炒且搅拌均匀，可增加每锅投料量提高生产率，节省能源。锅的内表面为特氟龙涂层，手感滑溜，与菜肴摩擦力极小，不易粘锅，功效卓越。

型号 model	外形尺寸 dimensions	功率 power	热负荷值heat load	电压 voltage
dfwzdcg-900	1800*1300*1850	0.75kw	86000kcal/h	380v