红曲荞麦醋 陕西特产

产品简介：百姓坊牌红曲荞麦醋，色泽枣红（因红曲为红色及醋醅的原色），体态清亮，闻之香酸，香气扑鼻，食之口味醇厚、绵甜、柔和。不仅是餐桌上的佳品调料外，还具有美容保健、降血压、降血脂、降血糖的作用，对人体的健康极为有益。

红曲：又称红曲霉，是用红曲霉菌在大米中发酵而成；《本草纲目》中，记载红曲味甘性温，入肝、脾、大肠经；认为红曲营养丰富、无毒无害、具有健脾暖胃消食、活血化淤、降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素k可阻止生成胆固醇的特殊功效。

荞麦：《本草纲目》中“荞麦降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积泄泻”。含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。是其它谷类作物所不含有的。因其含有丰富的蛋白质、维生素，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。

【产品名称】百姓坊牌红曲荞麦醋

【配 料 表】深层水、红曲、荞麦、小米、麸皮、苯甲酸钠等。

【总酸】≥3.5g/100ml

【产品标准】gb18187-2000(固态发酵)

【卫生许可证号】旬卫证食字（2004）第b146号

【生产许可证编号】

【贮藏方法】密封、置于阴凉干燥处。

【保 质 期】24个月

【生产日期】见瓶身

【监制企业】泾阳宇龙醋业有限公司

【生产企业】旬邑县宇龙酱醋厂

【生产地址】旬邑县太村东河

【电话】029-81700028

【产地】陕西·旬邑