陕西特 陕北特产 狗头枣

1:“狗头枣”精选中国红枣之乡--陕北延川.清涧狗头枣“国家地理标志保护产品”区，无污染的黄河之畔优质红枣

为原料，采用现代加工技术及设备，精心加工而成。本品色泽红润椭圆形，皮薄肉厚滋味甜，富含维生素

c、d、p（芦丁）、糖份、果胶物质、铁、钙、磷、钾等成份，是名副其实的“果中皇后”。本品系精心

加工，卫生无菌。具有浓厚的陕北地方特色，是不可多得的食用和馈赠佳品。也是很好的礼品
2：陕北大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。其特点是果大核小，皮薄肉厚，质脆丝长，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色泽鲜红，水分较少，贮藏期长，品质优良。真乃“味夺石蜜甜偏永，红迈朱樱色莫论”，是色、香、味、形俱全的红枣。平均单果重12．6克，大者达35克，鲜果含可溶性糖43．48％，还原性糖40．82％，蔗糖2．53％，核肉比为0．5：2．5，好果率达95％以上。在《中国枣树志》审定会上，陕北狗头红枣享有很高的评价
3：盛名己久的陕北红枣，尤其是延川和清涧两地的红枣，更负盛名。延川地处黄河西岸，属温带干旱半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄土高原地理性气候影响，是红枣的理想生产区，已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。清涧县素有“红枣之乡”的美称。在近年旅游事业的进一步发展中，红枣已成为广大游客爱不释手的休闲食品，并。

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