真巧儿牛奶夹心饼干,校园小饼干,休闲糕点,片装饼干(巧克力)
信息编号:1522606 浏览:80次- 供应商
- 青岛杰格郎食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥45.00元每箱
- 品牌
- 杰格郎
- 产品类别
- 饼干
- 品种
- 夹心饼干
- 所在地
- 中国 山东 青岛市四方区 重庆南路81号
- 联系电话
- 86 0539 2318788
- 手机号
- 13675390008
- 联系人
- 武涛 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
品牌 | 杰格郎 | 产品类别 | 饼干 |
品种 | 夹心饼干 | 售卖方式 | 包装 |
商品条形码 | 无 | 等级 | 合格 |
规格 | 箱装(片装) | 净重 | 4.75(g) |
原产地 | 山东 | 保质期 | 360(天) |
生产日期 | Zui新 | 生产厂家 | 青岛杰格郎食品有限公司 |
储藏方法 | 阴凉干燥 | 原料与配料 | 奶油、面粉、奶粉、白砂糖 |
卫生许可证 | 已年审 | 产品标准号 | GB20980 |
特产 | 是 |
夹心饼干的做法材料:
1又3/4杯普通面粉;180克无盐黄油(刚从冰箱里拿出来的,不需要回软),切成20小片;2汤勺凉牛奶;豆沙或枣泥
这种饼干英文名字叫mamoul,据说是一种来自中东的点心。原本的方子中,里面夹的是椰枣馅,我没有这个东东,所以用豆沙或枣泥代替了。它的外皮非常非常的酥松,配合里面的馅料,还是很美味的
做法:
1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里,用手边捏边混合,然后倒入牛奶,慢慢地捏碎黄油,直至能把它们捏成一个面团。
2、把面团放在施了薄面的案板上,搓成一个40厘米长的圆条,再切成30-40个剂子(大小可根据个人喜好)。
3、取一个剂子,搓圆,在中间按一个深坑,填入馅,再把边缘捏好,仍然捏成一个球状,在手心里搓圆,再轻轻按扁,放入烤盘中,四周用小叉子扎一圈小孔。
4、烤箱预热至170摄氏度,烤20-25分钟。烤好的饼干必须是白白的,没有变色的。我为了观察烘烤的情况,在表面涂了蛋黄。蛋黄变成照片上那种黄颜色就可以出炉了。如果不涂蛋黄,可以在出炉、放凉后,在表面撒上糖粉,也是很好看的。
夹心饼干营养分析:饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。
夹心饼干补充信息:1. 夹心饼干作为一种零食,只是辅助食品,不宜替代正餐;
2. 夹心饼干太干,容易“上火”,吃饼干时,要多吃蔬菜和水果;
3. 夹心饼干的水分太少,一定要多喝水,另外,水分会使饼干中的淀粉涨发,容易产生饱腹感,可以控制摄入量;
4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的夹心饼干。
夹心饼干适合人群:
一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。
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