进口日本秋刀鱼 纸箱装,不挂冰衣 10kg/件
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- 青岛恒德长青国际贸易有限公司 商铺
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- 净重
- 10kg(g)
- 原料与配料
- 日本秋刀鱼
- 保质期
- 360(天)
- 所在地
- 青岛市市南区山东路9号深业中心大厦B栋22F户
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- 15165235686
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产品详细介绍
净重 | 10kg(g) | 原料与配料 | 日本秋刀鱼 |
保质期 | 360(天) | 原产地 | 日本 |
储藏方法 | 低温冷冻 | 等级 | A级 |
规格 | 105尾 | 生产日期 | 2010年 |
售卖方式 | 包装 | 产品类别 | 其他 |
秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名 cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 "秋刀鱼" 可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从色,吻端与尾柄后部略带黄色。
本鱼分布于北太平洋区,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度,东经137度-西经108度,喜欢的水温是摄氏15-18度。中国主要分布在黄海。
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(epa)、廿二碳六烯酸(dha)等不饱和脂肪酸,epa、dha有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
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