美味新鲜船冻太平洋深海真鳕鱼头
信息编号:1518709 浏览:125次- 供应商
- 青岛恒德长青国际贸易有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- 一次冷冻
- 净重
- 1000000(g)
- 原料与配料
- 太平洋真鳕鱼头
- 所在地
- 青岛市市南区山东路9号深业中心大厦B栋22F户
- 联系电话
- 15165235686
- 手机号
- 13869851900
- 让卖家联系我
产品详细介绍
品牌 | 一次冷冻 | 净重 | 1000000(g) |
原料与配料 | 太平洋真鳕鱼头 | 保质期 | 720(天) |
原产地 | 美国阿拉斯加 | 生产厂家 | 美国阿拉斯加 |
储藏方法 | -18C | 等级 | A级 |
规格 | 1kg以上 | 生产日期 | 2010.12-2011 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
产品类别 | 其他 |
冷冻太平洋深海真鳕鱼头,新鲜美味无污染,绿色健康。头部带肉多,胶质丰富,肉质白嫩细腻,美容保健。
1、真鳕鱼头属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用;
2、富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,还可润泽皮肤。
鱼头汤做法:
1、鱼头去腮切好加盐拌匀、姜、葱备好;
2、热锅,下鱼头、慢火煎、放姜、煎至金黄色,沸水倒入大火煮开;
3、煮1-2分钟后,转小火,滴入少许醋,去腥味,更鲜甜;
4、煮15-20分钟后,加盐,放入葱花即可。
红烧鱼头做法:
1、鱼头鱼肉分开并洗净,把鱼头从中间劈开达到可以摊开平放的样子。抹上盐、白酒、姜汁,腌半小时
2、鱼头鱼肉两面都煎一下,而且把鱼头平摊在锅里煎一下,煎后盛出备用
3、把葱姜蒜爆香,再放粒大料,上面放煎好的鱼头鱼肉,这样可以让配料的香气熏入鱼肉
4、放糖、盐,上面浇上老抽、白醋、蒜蓉辣酱,边上烹上白酒,稍等一下,出香味后倒入没过鱼肉4/5的水,大火转小火盖上盖焖
5、10分钟后把鱼头鱼肉都翻了一下身,再焖10分钟
6、鱼头酥烂得看不出本来面目了,出锅,盛盆,撒香菜。
鱼头火锅做法:
原料:
真鳕鱼头个,大枣100克,莲子40克,豆苗170克,金针菜(干品)70克,嫩上海青170克,净青笋杆300克,土豆180克,水发海带175克,番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。
1、红枣洗净,泡软;莲子洗净,泡软,去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。
2、鱼头砍成4块,洗干净,装盘;水发海带洗净,改刀装盘;豆苗洗净装盘;青笋杆去皮,改刀成条,装盘;土豆削去皮,切成厚片,用清水冲漂后,装盘;金针菜去蒂,洗净装盘;上海青去蒂和老叶,洗干净、装盘。
3、取大沙锅置火锅桌中央,加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精,点火烧沸,配上蒜泥油碟和备好的原料上桌,即可煮烫食用。
- 多种规格、品牌 北极甜虾品牌:北极熊
- 多种进口日本烧酒 鹿儿岛本土造品牌:多种
- 多种进口日本烧酒 鹿儿岛本土造品牌:多种
- 进口水鳕鱼 原产俄罗斯,去头 去尾 去脏 袋装净重:12kg(g)
- 优质智利三文鱼 mainsream品牌:mainsream
- 进口日本鲐鲅,10kg 400g-600g净重:10kg(g)
- 进口日本秋刀鱼 纸箱装,不挂冰衣 10kg/件净重:10kg(g)
- 进口日本秋刀鱼 纸箱装,不挂冰衣 10kg/件净重:10kg(g)
- 进口日本秋刀鱼 纸箱装,不挂冰衣 10kg/件净重:10kg(g)
- 进口日本秋刀鱼 纸箱装,不挂冰衣 10kg/件净重:10kg(g)