新疆香脆可口阿克苏薄皮核桃

俗话说“桃三杏四梨五年，要吃核桃得九年”。但阿克苏的隔年核桃在下种后隔年就能结果。阿克苏的核桃有形如香梨的“大马核桃”；有隔年结果的“隔年核桃”；还有用指可以捏出油来的“油核桃”，它的含油量多达73％左右。薄壳核桃，只要用手指一捏就破了，其核肉饱满。
古籍称胡桃、羌桃。从此核桃成为我国北方各地的重要干果之一。新疆是我国Zui早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，栽培地区遍及全疆，尤以塔里木盆地周围绿洲为Zui，产量居全国前列，大量销往内地，并远销德国、英国、加拿大、澳大利亚和港澳地区。
新疆核桃有许多优良品种，主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状核桃、早熟核桃等，普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点。不少核桃树一年能开两次花、结实，这是其他省区所罕见的。核桃是经济价值较高的干果、油料、木材、药物四用树种。核桃仁营养价值高，并具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。核桃营养丰富，蛋白质和碳水化合物含量较高，此外还含有核黄素、胡萝卜素、尼克酸、维生素e及钙、磷、铁等矿物质。
185型薄皮核桃是薄皮核桃中的，产于离阿克苏很近的温宿.皮薄如纸，一捏即破，俗称一把酥，外形美观，壳色黄白，果仁澄黄饱满，味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。主要分布在温宿县、阿克苏市、拜城县、乌什县、沙雅县、库车县、阿瓦提县、新和县、地直等。请重点注意：核桃的挑选的确很有难度，我们都是随机抽取1公斤砸开，看看果仁重量，测算一下饱满度。有个别不好的，很难肉眼挑选出来，但坏籽率不高希望您见谅
阿克苏薄皮核桃，特级薄皮，一捏即开，这是新疆的薄皮核桃，没有经过任何加工，保留了核桃肉中原有的大部分营养成分。

此种核桃皮很薄，很容易打开，只需拿2个核桃面对面用力捏即碎。（注意不要缝对缝的捏哦）