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食品干酵母/ 高活性干酵母

信息编号:1375656 浏览:112次
供应商
珠海紫英生物科技有限公司 商铺
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类别
食品添加剂
型号
面包酵母
品牌
奥力
所在地
中国 广东 珠海市 金湾区平沙镇振平西路36号
联系电话
86 0756 7754929
手机号
13926902382
联系人
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产品详细介绍

类别 食品添加剂 型号 面包酵母
品牌 奥力 酶活力 550ml
酶活力保存率 95(%) 砷含量 0(%)
有效物质含量 100(%) 重金属 0(%)
产品规格 25kg,5kg,500g CAS

珠海紫英生物科技有限公司,拥有15年酵母生产制造之经验,是国内第三大酵母工厂,产品享有较高的知名度!

产品规格

产品种类

面包即发性干酵母低糖/高糖

酿酒酵母,饲料酵母

包装类型

25kg,5kg,500g,450g,25g,15g,12g

形状

颗粒状,浅黄色或棕色

成分

天然酵母,乳化剂

质量标准

中华人民共和国食品酵母加工标准gb/t 20886-2007

应用

特别适合面团含糖量的0-7%(低糖)和面团含糖量7-18%(高糖)

原产地

中国

用法

1.普通的发酵食品,面团0.3-0.5%的酵母剂量(即1.5-2.5g酵母包含于每500g

面团之中)

2.面包

指导说明

将酵母溶解到面团之中(也可以把干酵母均匀放入到面团中,添加适量的温水让生面团发酵)的发酵温度是35-38摄氏度,通常,面团的发酵时间是40-60分钟(可以根据特定温度减少或延长发酵时间),等到面包出现蜂窝状的气孔形状之后,放置5-10分钟然后把面团放入器皿或烤箱

保质期限

2年

开启后的48小时之内

保存条件

密封保存在低温干燥的环境下

包装

内包装:独立的真空铝合包装,热封口

外包装:硬纸箱的包装

小袋和纸箱的包装贴上产品编码和制造日期

资质证书

iso9001,haccp,halal

运输条件

低温干燥,远离各种具有强烈气体的材料

产品图片
公司简介
所属分类:中国精细化学品网 / 酶制剂
本页链接:http://product.11467.com/info/1375656.htm
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主要经营:高低糖面用酵母 ; 高常温酒用酵母
珠海紫英生物科技有限公司位于广东省珠海市金湾区平沙镇,公司依山傍水,风光秀丽,空气清新。厂区占地面积18777平方米,其中绿化面积达9388平方米,椰树婆娑,绿色成荫。厂房掩映其间,是一座名副其实的标 ...
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