休闲食品 特色食品 特产 散装凉果水蜜桃 槟榔梅

 信息编号:1160058
休闲食品 特色食品 特产 散装凉果水蜜桃 槟榔梅
休闲食品 特色食品 特产 散装凉果水蜜桃 槟榔梅
供应商:
汕头市澄海区奕苑食品厂 商铺
企业认证
营业执照未认证个人身份已认证Email未认证微信未认证
报价:
人民币¥370.00元每件
品牌
宜康
售卖方式
散装
商品条形码
所在地
汕头市澄海区隆都镇前美村
联系电话
86 0 13421878613
联系人
陈芝福
手机号
13421878613
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产品详细介绍

品牌宜康售卖方式散装
商品条形码地方风味广式蜜饯
加工工艺其他类等级一级
规格25公斤净重500(g)
原产地广东保质期360(天)
生产日期最新生产厂家汕头市宜康食品实业有限公司
储藏方法请存放于干燥和阴凉的地方,避免阳光直射原料与配料水蜜桃,食盐,白砂糖,糖精钠,甜蜜素,山梨酸钾,天然色素
卫生许可证440517010198产品标准号DB44/T 517-2008
特产产品类别果脯

水蜜桃

百科名片

水蜜桃

水蜜桃,在植物分类学上属于蔷薇科,梅属,桃亚属,为落叶小乔木。一般树高3-4米。干性弱,树冠开张。幼树生长旺盛,1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性,树冠形成快。开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,一般管理较好的25~30年还能保持较高产量。

中文学名:

水蜜桃

拉丁学名:

prunus persica

二名法:

prunus persica

界:

植物界

门:

种子植物门

纲:

双子叶植物纲

目:

蔷薇目

科:

蔷薇科

属:

梅属

亚属:

桃亚属

种:

分布区域:

原产于中国,逐渐传播到亚洲周边地区,从波斯传入西方。

形态特征

成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,吃时宜轻轻拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了。这样的果品,对于老年人和牙齿不好的人来说,是难得的夏令珍品。

吃剩下的核就是水蜜桃的种子,外壳呈长扁形,两端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比较硬。核由两片合成,敲开便可看到桃仁。桃仁可以吃,也可以入药。将桃核种入泥土,它先长出胚芽,将壳胀裂,逐渐长成一株树苗。

桃树苗从春天破土而出,到黄梅季节进行嫁接。需要什么品种的桃子,就摘取该品种桃树的嫩芽,嫁接到桃苗上。经过十天半月,嫁接的芽就会转青成活。这时,去掉其他的芽,让嫁接的芽长大,到第二年春天即可移栽,一般三年就可开花结果。

  桃树是落叶乔木,树枝光滑,叶子狭长,树皮中含有一种胶液,叫桃胶,可用于石卵,还可制中药。

  每年三、四月份,桃园一片绯红。从高处远眺,桃园就像一张粉红的地毡铺在大地上,给周围的山山水水添加了许多春色;近看,一朵朵桃花竞相开放。这时人们在园中忙着给桃树除虫,给桃花授粉。到了四月中下旬,桃花渐渐凋谢,树干上留下了一个个小毛桃。等到小毛桃长到核桃那么大的时候,便要修剪,使每条小枝上只留一至三个健壮的桃子,同时根据桃树结果情况施足基肥,保证桃子得到充足的养分,然后用桃袋把一只只碧青、裹着白白厚厚的小绒毛的毛桃包起来。这样有两个好处,一是可避免阳光直接暴晒,到成熟时不影响桃子的美观。二是防止昆虫和鸟类的啄食。小毛桃在里面悄悄长啊、长啊,到了

六、七月份,桃袋已经鼓鼓的了。这时就是人们收获的时候了。走进桃园,一鼓沁人肺腑的桃香扑鼻而来,没吃就使人垂涎欲滴了。

水蜜桃食谱

水蜜桃茶

  原料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。

  做法:

1、先将水蜜桃切片。

2、将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。

3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。

4、加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。

水蜜桃布丁

  原料:水蜜桃2片、全蛋4个、蛋黄2个、300克、细砂糖60克、糖粉适量

  做法:

1.水蜜桃先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用

2.将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用。

3.将做法1的水蜜桃与做法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可。

4.待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可完成。

5.放入冰箱。

水蜜桃派

  主料:甜派皮250克,蜜桃300克

  辅料:果胶3克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,小麦面粉40克,杏仁125克

  调料:牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克

  做法:

1.无盐牛油放置室温软化,用打泡器稍微打发;

2.加入过筛后的糖粉拌至乳白色后,分次加入全蛋及蛋黄拌匀;

3.加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅;

4.将甜派皮擀开成0.4厘米厚,放入派盘内整形后用叉子插孔,松弛约15分钟;

5.将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入甜派皮中,用抹刀抹均匀以整形;

6.将水蜜桃从罐头中取出,用纸巾稍微吸干水分后,排入挤花袋中;

7.再放入烤箱190/190℃烘烤约50~60分钟;

8.将烤好的水蜜桃派取出,将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。


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